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Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
ande@mikado-themes.com

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Herzlich Willkommen

Das Gasthaus zur Traube im Herzen Uffenheims ist seit Juli 2023 wieder geöffnet.
Wir verbinden Tradition und Historie mit feiner und rustikaler Kulinarik, nicht nur aus Frankens schönster Ecke. Genießen Sie frische, regionale Produkte, Schmankerl und Köstlichkeiten, sowie täglich frisch Gebackenes.
Sie möchten mehrere Tage die fränkischen Sehenswürdigkeiten und die typische Kulinarik genießen?
Dann werden Sie Gast in unserem Hause und genießen Sie den Komfort unseres neuen Hotel zur Traube.
Wir freuen uns auf Sie,
Ihre Lisa & Jozsef

Unsere saisonale Speisekarte

  • Bärlauchsuppe
    7,50 €
  • Wildkräutersalat mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse
    Feigensenf / Granatapfel / Walnuss / Feige / Baguette
    12,50 €
  • Skrei Filet gebraten (Winterkabeljau)
    Blumenkohl / Couscous / Pinienkerne / Korinthiaki
    22,50 €
  • Frühlings-Bowl VEGAN
    Sesamdressing / Rotkohl / Quinoa / Kichererbse / Champignons / Paprika
    15,50€
  • Gelbe Beete Gnocchi VEGETARISCH
    Kirschtomate / Sahne
    17,80 €
  • Ochsenbäckchen
    Kartoffelpüree / Schwarzwurzelgemüse
    20,50€
  • Schokoladentarte
    mit Vanilleeis und Sahne
    7,50 €
  • Tonkabohne – Crème Brûlée
    mit Kirschmouse
    8,00€

Typisch Fränkisch

  • Suppe
    Rinderkraftbrühe mit Einlage
    7,50 €
  • Bratwürste
    mit Sauerkraut und Brot
    10,50 €
  • Saure Zipfel
    mit Brot und Zwiebeln
    10,50 €
  • Schnitzel „Wiener Art“
    mit Pommes oder Kartoffelsalat
    14,50 €
  • Cordon Bleu
    mit Pommes
    16,50 €
  • Gebratene Schweineleber (auf Nachfrage)
    in Calvados-Sauce mit Kartoffelpüree, Apfel und Zwiebel
    17,50 €
  • Schweinelende
    mit Pilzrahmsauce und Spätzle
    18,50 €
  • Sauerbraten
    mit Klößen und Blaukraut
    18,50 €
  • Zwiebelrostbraten auf Zwiebelsauce
    mit hausgemachten Spätzle und Röstzwiebeln
    27,90 €
  • Rumpsteak
    mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
    25,90 €

Für Sie geöffnet

Montag & Dienstag
Geöffnet ab 17:00 Uhr
Mittwoch & Donnerstag
Ruhetag
Freitag
Geöffnet ab 17:00 Uhr
Warme Küche bis 21.00 Uhr
Samstag
Geöffnet ab 17:00 Uhr
Warme Küche bis 21.00 Uhr
Sonn- & Feiertag
Geöffnet ab 11:00 Uhr
Warme Küche von 11:00 – 14:00 Uhr & 17:00 – 21:00 Uhr